عاشق الامل
عدد الرسائل : 304 تاريخ التسجيل : 18/01/2008
| موضوع: بيتزا الدجاج الحارة الأربعاء أبريل 23, 2008 4:54 pm | |
| صدور دجاج مقطعة صغير نصف كوب زيت زيتون 3 و نصف ملاعق طعام ليمون 1 فلفل اخضر حار مهروس فص ثوم مهروس ملعقة طعام اوراق كزبرة ملح صلصة البيتزا ربع كوب زيتون اسود كوب جبنة موزاريلاا كوب جبنة شيدر طماطم مقطعة شرائح رفيعة بصل مشوح و مقطع شرائح رفيعة نصف كوب شرائح فلفل احمر و اصفر مشوي او سوتية ملحوظة : هذا النوع لا يوجدبه صلصة بيتزا ولكن مع التجربة وضعت قليلا من الصلصة و كانت رائع الطريقه:. ننقع الدجاج في ربع كوب زيت مع عصير اللبمون والفلفل الحار و الثوم و اوراق الكزبرة المقطعة صغير ونرش قليل من الملح و نضعها في الثلاجة لمدة ساعة نسخن بقية زيت الزيتون ونحمر فيه الدجاج الى ان ينضج و يصبح ذهبي اللون نحضر العجينة و نضع عليها صلصة البيتزا ثم الجبنة والطماطم و الزيتون و البصل والدجاج والفلفل ونضعها في فرن حار 450 او240 درجة لمدة من 10 –12 دقيقة | |
|
المـديـر العـامـ الادارة العامة
عدد الرسائل : 300 تاريخ التسجيل : 09/01/2008
| موضوع: رد: بيتزا الدجاج الحارة الأربعاء أبريل 23, 2008 10:23 pm | |
| | |
|